torta alle fragole in 5 minuti (di nonna Silvi)

22.5.23

La ricetta perfetta per la merenda dei bimbi quando non hai tempo/voglia di passare troppo tempo davanti alla planetaria? eccola qui!

Torta alle fragole di nonna Silvi
Questa ricetta mi e' capitata davanti agli occhi un a sera mentre mi fingevo addormentata per addormentare i bimbi- quindi col telefono in modalita MUTO  e nessuna speranza di capirci nulla. Invece questa simpatica nonna tiktoker ha inserito i sottotitoli e io la ringrazio per questo. Poi oggi mi e' tornata in mente e ho cercato questo video e il suo accento -toscano direi- mi ha proprio messo tanta allegria!
Ecco il link al video: 




 TORTA ALLE FRAGOLE IN 5 MINUTI DI NONNA SILVI Ingredienti
farina, 200 g
uova, 2
zucchero, 150 g
latte' 50 ml
olio disemi' 80 ml
lievito, 15 g

fragole fresche, 200g 

Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza ben cremosa ed infine aggiungere le fragole in pezzi. Amalgamare delicatamente con una spatola e infornare in uno stampo basso, ben imburrato, a 180 C per circa 15-20 minuti.
CONSIGLIO FURBO. Potete replicare la ricetta con un qualsiasi altro frutto e il risultato sar' ugualmente spettacolare.


Varianti gia' provate con le fargole: 



Partecipo con questa ricetta alla rubrica del Lunedi del Club di LIGHT & TASTY, che ha come tema le fragole:



Ecco le altre proposte del team di Light and Tasty:

Catia: Sbriciolata fragole e mele con frolla all’olio  https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/ricetta-sbriciolata-fragole-e-mele-con-frolla-all-olio/

Daniela: Tortine con crema di ricotta e fragole  https://maninpastaqb.blogspot.com/2023/05/tortine-con-crema-di-ricotta-e-fragole.html

Elena: Pain perdu con le fragole https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2023/05/pain-perdu-con-fragole.html

4 commenti

  1. Non vedevo l'ora di conoscere questa torta. È davvero veloce e deliziosa. Da provare al più presto 😊 Buona settimana

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  2. Veramente velocissima questa torta, da annotare per quando il tempo è tiranno!
    Un abbraccio e buona settimana.

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  3. Velocissima...da provare quanto prima!

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  4. Ahhhh ma non vale! io volevo vedere anche la foto della fetta!! 😄 Sono sicura che non hai fatto in tempo perché è buonissima! 🤪

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