filetti di merluzzo gratinati

  Il pesce non puo' mancare sulla tavola dei piccoli, in particolare se viviamo in riva al mare.

Pero', lo confesso, non e' sempre semplice renderlo gradito, ma la panatura ci viene in aiuto sempre. 

Esiste qualcosa che panato non sia buono?

 FILETTI DI MERLUZZO GRATINATI 

Ingredienti
cuori di merluzzo, 500 g
pangrattato, q.b.
prezzemolo
sale, pepe

Procedimento
Tritare in un mixer il prezzemolo, il pangrattato e un pezzettino di agliuo (se piace). 
Salare i filetti di merluzzi ben sciacquati e infine panarli per benino. 
In forno a 190 C per circa 20 minuti, in base a quanto e' grande il pesce!

CONSIGLIO FURBO. Preparateli, panateli e poi congelateli, pronti da tirare via dal freezer nelle sere in cui si va di corsa!

Partecipo con questa ricetta alla rubrica del Lunedi del Club di LIGHT & TASTY, che ha come tema i prodotti ittici  :

Ecco le altre proposte del team di Light and Tasty:

Carla: pesce spada impanato al forno https://arbanelladibasilico.blogspot.com/2023/05/pesce-spada-impanato-al-forno-per-light.html

Catia: Sugo di merluzzo e verdure  https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/ricetta-sugo-di-merluzzo-e-verdure/

Daniela: Filetti di baccalà con piselli, pomodorini e olive  https://maninpastaqb.blogspot.com/2023/05/filetti-di-baccala-con-piselli.html

Elena: Filetto di orata con verdure e coulis di pomodoro https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2023/05/filetto-di-orata-con-verdure-e-coulis.html

Milena: Insalata di gamberi con asparagi e frutta esotica  https://dolciepasticci.blogspot.com/2023/05/insalata-di-gamberi-asparagi-e-frutta.html