torta alle fragole in 5 minuti (di nonna Silvi)

La ricetta perfetta per la merenda dei bimbi quando non hai tempo/voglia di passare troppo tempo davanti alla planetaria? eccola qui!

Torta alle fragole di nonna Silvi

Questa ricetta mi e' capitata davanti agli occhi un a sera mentre mi fingevo addormentata per addormentare i bimbi- quindi col telefono in modalita MUTO  e nessuna speranza di capirci nulla. Invece questa simpatica nonna tiktoker ha inserito i sottotitoli e io la ringrazio per questo. Poi oggi mi e' tornata in mente e ho cercato questo video e il suo accento -toscano direi- mi ha proprio messo tanta allegria!

Ecco il link al video: 

https://www.facebook.com/reel/943665526798012/

 TORTA ALLE FRAGOLE IN 5 MINUTI DI NONNA SILVI 

Ingredienti
farina, 200 g
uova, 2
zucchero, 150 g
latte' 50 ml
olio disemi' 80 ml
lievito, 15 g

fragole fresche, 200g 

Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza ben cremosa ed infine aggiungere le fragole in pezzi. Amalgamare delicatamente con una spatola e infornare in uno stampo basso, ben imburrato, a 180 C per circa 15-20 minuti.

CONSIGLIO FURBO. Potete replicare la ricetta con un qualsiasi altro frutto e il risultato sar' ugualmente spettacolare.

Varianti gia' provate con le fargole: 

-torta alla frutta

-marmellata fragole e limoni

-torta crema chantilly e fragole

Partecipo con questa ricetta alla rubrica del Lunedi del Club di LIGHT & TASTY, che ha come tema le fragole:

Ecco le altre proposte del team di Light and Tasty:

Catia: Sbriciolata fragole e mele con frolla all’olio  https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/ricetta-sbriciolata-fragole-e-mele-con-frolla-all-olio/

Daniela: Tortine con crema di ricotta e fragole  https://maninpastaqb.blogspot.com/2023/05/tortine-con-crema-di-ricotta-e-fragole.html

Elena: Pain perdu con le fragole https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2023/05/pain-perdu-con-fragole.html

Milena: Gelo di fragole con menta e limone https://dolciepasticci.blogspot.com/2023/05/gelo-di-fragole-con-menta-e-limone.html