Da quando sono diventata mamma e ho la ggggioia di avere una bimba che potrebbe nutrirsi di acqua e aria per giorni è iniziata la mia storia di odio-amore con le polpette.
A tutti i bimbi piacciono le polpette, e mia madre, a 3 ore di fuso orario di distanza a dirmi che tutti i bambini adorano le polpette e che mettendo qualsiasi cosa in una polpetta, il bambino di turno, se ne nutrira'.
Inutile dirvi che quest'anno IO MAMMA ho mangiato una quantità enorme di polpette, vero? i bambini qualche morso.
Ma i miei sono esserini strani... detestano la carne macinata, polpette e pure' e poi mangiano vongole e zuppa di miso. MAH!
A tutti i bimbi piacciono le polpette, e mia madre, a 3 ore di fuso orario di distanza a dirmi che tutti i bambini adorano le polpette e che mettendo qualsiasi cosa in una polpetta, il bambino di turno, se ne nutrira'.
Inutile dirvi che quest'anno IO MAMMA ho mangiato una quantità enorme di polpette, vero? i bambini qualche morso.
Ma i miei sono esserini strani... detestano la carne macinata, polpette e pure' e poi mangiano vongole e zuppa di miso. MAH!

Queste polpette sono davvero buone, leggere e sfiziose e vi consentiranno di usare il tonno che avete in dispensa in maniera alternativa alla solita pasta fredda o pasta tonno e olive, che vanno per la maggiore qui da noi. Riuscirete, se siete più fortunati di me, a far mangiare del tonno ai bambini e per questo vi consiglio di usare un tonno di qualità dai tranci grandi e in barattolo di vetro. Inoltre potrete scegliere tra la versione delizia -fritta- e quella healthy -in forno.
Vi consiglio di accompagnarle, specialmente se fritte, con una fresca salsa tzatziki e l'antipasto per gli ospiti sara' decisamente scenografico.
Inoltre, con questa ricetta partecipo alla rubrica LIGHT & TASTY, che per questo lunedì ha come tema il tonno in scatola, ingrediente onnipresente in ogni dispensa (anche la più disperata), soprattutto nel periodo estivo. Una community blogger che mi ha ospitato nel mio ritorno al blogging e che per questo ringrazio di vero cuore!

Ecco le altre proposte con il tonno del team di Light and Tasty, appunto:
Gnocchetti al basilico con crema di tonno e pomodorini di Carla Emilia
Burger di patate e tonno di Catia
Conchigliette con tonno e verdurine di Daniela
Insalata di pasta con tonno e melanzane di Franca
Insalata di patate, pomodori e tonno di Mary
Insalata Nizzarda di Milena
Panzanella con tonno di Elena
Ciao Serena! Benvenuta in light and tasty! e anche benvenuta nel club figli che mangiano quel che gli pare! ahah che belli che sono i bambini! che poi una (cioè io) si illude che da grandi mangeranno quel che non mangiavano da piccoli ma... ehm... ��
RispondiEliminaOttime queste polpettine! e la tzatziki è perfetta!
posso dirti, che ahime', anch'io ero come i miei figli... povera la mia mamma! ora pero mangio tutto, certo ci sono voluti decenni
EliminaGuarda che bel blog scopro grazie a light and tasty ... molto buone queste polpette e davvero strano non piacciano le polpette ai tuoi bambini. I miei invece sono anomali al contrario, mangiano quintale di verdure, perfino i broccoletti al vapore!
RispondiEliminawow... i broccoli!!!!! tanto odiati da tutti i bambini... sei fortunata!
EliminaBenvenuta è un piacere averti con noi e leggere le tue ricette oltre alle avventure dei tuoi cuccioli. Mio figlio ormai è grande, ma grazie anche al blog mangia e beve di tutto è di più...diciamo che allarghiamo gli orizzonti, senza fermarci alle polpette, che tra parentesi sono buonissime!!
RispondiEliminagrazie!
EliminaBenvenuta Serena! La tua ricetta è perfetta per i bambini ma anche per adulti golosi!
RispondiEliminagrazie!
EliminaBenvenuta nel gruppo! Che bontà queste polpettine :)
RispondiEliminaIo sono stata, e lo sono anche adesso, fortunata. Mio figlio non mi ha fatto mai impazzire con il cibo, per cui tutto ciò che preparavo mangiava con appetito, cosa che non gli manca nemmeno ora ;)
Buona settimana!
super fortunata!!!
EliminaCiao Serena benvenuta, sono davvero contenta che ti trovi bene con noi. Le tue polpettine sono buonissime e vedo che i problemi con la famiglia ci sono sempre, qualunque sia l'età ;) Un abbraccio grande a presto
RispondiEliminaahahah... la famiglia e' perfetta per movimentarci la vita!
EliminaChe bello avere una nuova compagna di avventure culinarie. benvenuta! Le polpette che hai proposto sono proprio golose e se non piacciono ai bambini vorrà dire che noi grandi faremo il bis! A parte gli scherzi i bambini sono imprevedibili anche con i cibi. La mia nipotina che ha 7 mesi adora mangiare broccoli e carote! Un abbraccio e buona settimana.
RispondiEliminai bambini sono esserini strani, e' vero! sai quante polpette ho mangiato quest'anno!!!!
EliminaEccomi Serena, finalmente riesco a passare per un saluto! Ancora benvenuta nel team, sono davvero felice di averti a bordo! Per quanto riguarda le polpette, tua mamma ha ragione. Di solito piacciono tanto ai bambini (e anche agli adulti...io le adoro!). Anche il mio nipotino, come i tuoi bimbi non le mangia, però ama il sushi!😂😂 Sono bimbi moderni! Le tue polpette sono strepitose, ne potrei mangiare a decine! Ottima proposta!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona giornata,
Mary
Grazie! si, i bimbi moderni non smettono mai di stupire!
EliminaCiao Serena, sono passata da te attraverso le comuni amiche di cui sopra. Ottime queste polpette solo che dovrò farle al forno il fritto non va bene per me. Mi sono aggiunta alla tua lista e mi presento. Sono la vecchietta del gruppo 77 primavere. Non sono foodblogger ma multitematica di cui la cucina ne fa parte. Ho il blog da 10 anni presto 11. Curioserò con calma nel tuo blog. In questo periodo posto ogni settimana circa qualcosa e poi con questo caldo in arrivo ancora meno voglia vista la mia postazione sottotetto. Buona settimana e ci sentiamo Un abbraccio.
RispondiElimina(Abu Dhabi come ci sei arrivata ?? Auguri per la piccola)
Ciao Edvige! grazie per essere passata... anche io nel modo blog dal lontano 2008, quindi 13 anni circa.... vengo subito a sbirciare il tuo blog... Abu Dhabi? come al solito, seguendo il marito scienziato!
EliminaCosa non si fa per la dolce metà :)
EliminaMi consolo a leggere queste parole..anche mio figlio è un esserino strano a tavola! Dalla disperazione ho provato anche a fargli i bastoncini di pesce di un famoso Capitano (hihihi) ma non hanno riscosso nessun interesse! Poi magari si mangia carote e sedano crudo come se fossero patatine O_o
RispondiEliminaGolosissima la tua proposta, sono sicura che tra qualche anno apprezzeranno di più...