Dolcetti di San Valentino last minute- facili e veloci con le fragole

Se non avete tempo di mettervi lì ad impastare, cuocere, glassare, decorare e quindi non potete cimentarvi nell'impresa della torta perfetta (almeno per me) niente paura mie care!

Esistono una moltitudine di piccole ricette da fare in una manciata di minuti e dalla riuscita sicura. Ricette veloci, semplici e gustose per il giorno più tenero dell'anno: San Valentino. 

Che siate single oppure in coppia i dolcetti potete sempre mangiarli... 

nb. tutte le foto sottostanti sono prese da pinterest, e nessuna appartiene alla sottoscritta.

• Bomboniere di fragole. Vi ricordate il gelato "bomboniera"? a me queste fragole lo hanno riportato subito alla mente: da piccola ne ero golosissima!

 

                             

1. Munitevi di una vaschetta formaghiaccio di quelle si mettono in congelatore.


2. Lavate per bene le fragole,asciugatele, togliete loro le foglie verdi e valutate se dividerle in 4 oppure se metterle intere nella vaschetta (ovviamente questo dipende dalla grandezza delle vostre fragole e dalla dimensione della vaschetta)


3. Fate sciogliere a bagnomaria del cioccolato preferibilmente fondente con l'aiuto di qualche cucchiaiata di latte/acqua se necessario


4. Colate il cioccolato nella vaschetta e cercate di assicurarvi che la cioccolata penetri anche sotto le fragole, aiutandovi con la punta di un coltello


5. Far raffreddare e riporre in congelatore. Far riposare tutta una notte. Il giorno dopo servitele come singole bomboniere di fragola o come una barretta fondente alla fragola! Enjoy!

• Fragole ricoperte di cioccolato. Piccoli cuori ricoperti di fondente. Non sono romanticissimi?

                                        

1. Lavate per bene le fragole,asciugatele, togliete loro le foglie verdi e dividetele in 2. 


2. Con l'aiuto di uno stuzzicadenti componete un cuore, come nella foto qui sopra.


3. Fate sciogliere a bagnomaria del cioccolato preferibilmente fondente con l'aiuto di qualche cucchiaiata di latte/acqua se necessario


4. Reggendo le fragole con lo stuzzicadenti immergete nel cioccolato fuso la parte esterna delle fragole e adagiatele su un foglio di carta forno/stagnola. Far raffreddare e riporre in frigo per qualche ora, il tempo necessario perchè la cioccolata solidifichi completamente.


5. Prima di servire vi raccomando di togliere lo stuzzicadenti! Enjoy!

• Fragole ripiene di panna. O per quelle che hanno voglia di fare qualcosa in piu... ripiene di crema al mascarpone?

                                

1. Lavate per bene le fragole,asciugatele, togliete loro le foglie verdi e scavatele un pochino con l'aiuto di un coltellino. 


2. Prendete della reperibilissima panna spray zuccherata e riempite le fragoline.


3. Spolverate con granella di nocciola!  Enjoy!

• Fragole da champagne. O per quelle che hanno voglia di fare qualcosa di davvero minimale seppure d'effetto propongo cubetti di ghiaccio di sicuro effetto!

                                             

 

Nooooooo... non ditemi che vi devo spiegare anche questa!