Muffin al doppio cioccolato

Muffin muffin e ancora muffin.... stavolta al doppio cioccolato! cominciano i primi freddi, s'intravede l'inverno... c'è bisogno di scaldarsi un pò l'anima e di coccolarsi di più.

Muffin al cioccolato

Ingredienti:

5 uova
farina 00, 250 g
burro, 250 g
zucchero, 250 g
polvere lievitante
gocce di cioccolato fondente
cacao

Procedimento_ As usual.... mescolate in un recipiente i solidi, cioè farina, zucchero, polvere lievitante, cacao, e in un'altra ciotola i liquidi : uova ben sbatture, burro fuso. Mescolate bene il tutto, aggiungete le gocce di cioccolato e infornate in forno pre-riscaldato a 180° per una trentina di minuti!

Buona coccola a tutti!!!!