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Le seppie coi piselli sarebbero lo spezzatino di pesce per eccellenza, se si potesse chiamare cosi.
L'alter ego dello spezzatino ai piselli.
Difficile far sostare i piselli VEEEERDI nel piatto dei miei figli ma io ci provo ugualmente.
L'alter ego dello spezzatino ai piselli.
Difficile far sostare i piselli VEEEERDI nel piatto dei miei figli ma io ci provo ugualmente.
Sono giorni duri, perche io vi giuro che non so come comportarmi tra quarantene, contatti con positivi, con presunti tali, coi nonni... la testa mi gira e i pensieri mi assillano.
Se non fosse che sono giunta alla conclusione che, citando L'amica geniale, me ne fotto.
Se non fosse che sono giunta alla conclusione che, citando L'amica geniale, me ne fotto.
Lo scorso anno ero nella stessa identica situazione con in piu' tutte le scuole chiuse e lontano dall'Italia, per cui quest'anno andiamo avanti con il vento, ci lasciamo trasportare dagli eventi.
Passera', o al massimo il prossimo anno saremo di nuovo punto e a capo, per cui inutile pensarci.
E voi come la vivete?
Con questa ricetta partecipo, come quasi ogni Lunedi al Club di LIGHT & TASTY, che ha appunto come tema le ricette a lunga cottura.
Ecco le altre proposte del team di Light and Tasty:
Carla: cioncia pesciatina https://arbanelladibasilico.blogspot.com/2022/01/cioncia-pesciatina-per-light-tasty.html
Catia: Arrosto di maiale al vino rosso https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/arrosto-di-maiale-al-vino-rosso/
Daniela: Spezzatino di tacchino con albicocche, miele e mandorle https://maninpastaqb.blogspot.com/2022/01/spezzatino-di-tacchino-con-albicocche.html
Elena: Coda alla vaccinara
Franca: Spaghetti alla chitarra con sugo di cinghiale https://cannellaegelsomino.blogspot.com/2022/01/spahetti-alla-chitarra-al-sugo-di.html
Milena: Guancia di manzo alla birra https://dolciepasticci.blogspot.com/2022/01/guancia-di-manzo-alla-birra.html
Che bel piatto, sano e appetitoso!
RispondiEliminaIn casa mia è arrivato il Covid a fine dicembre e se ne è andato da pochissimi giorni. Per fortuna che stavamo bene di salute, ma eravamo confinati in casa per cui non vedevo l'ora che arrivasse quel benedetto "negativo" per riappropriarmi della mia vita.
Ci vuole solo molta molta pazienza :)
come ti capisco...
EliminaSono periodi difficili che tutti speriamo passino definitivamente.
RispondiEliminaIl tuo piatto è proprio invitante e vorrei proprio averlo per cena.
Un abbraccio e buona settimana.
un pezzetto di pane da intingere nel sughetto è quello che ci vorrebbe!!! Serena mi sembra che il motto che hai scelto di seguire sia ottimale, quindi avanti tutta!!! Anche perchè ho l'impressione che non ne usciremo facilmente, purtroppo!
RispondiEliminami sembra di essere nelle sabbie mobili...
EliminaUn classico che adoro! Questi sono i mesi in cui nel Mediterraneo si pescano le seppie più tenere! Perfettamente di stagione!
RispondiEliminaLa vivo come te, non benissimo, purtroppo. Ma finirà, deve finire prima o poi.
RispondiEliminaLe seppie con i piselli sono uno dei miei piatti d'infanzia, sono anni che non le mangio, che nostalgia!!!
Ottimo spezzatino e ottimo motto, lo devo fare anche mio :):):)
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