biscotti decorati super veloci

Se il Natale anche da voi sta arrivando velocissimo e vi ritrovate con pochissimo tempo a dover ancora trovare un regalo per i piu' cari, mentre i figli, attaccati ad una gamba, vi chiedono di fare slime, vulcani esplosivi, biscotti ecc ecc, sappiate che questi biscotti fanno al caso vostro e si fanno con poca fatica e molto divertimento, anche con l'aiuto dei piccoli di uomo.

Si fanno usando semplicemente un tritatutto a lame, riposano un po in frigo e poi, dopo 10-15 min di cottura, devono essere decorati con la ghiaccia reale.

Fanno subito Natale e tutti diranno che siete bravissimi, senza sapere che e' uno di quei trucchi per sopravvivere alle incessanti richieste dei bimbi. L'anno prossimo provo a fare la casetta di Pan Di Zenzero, I promise.

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BISCOTTI DECORATI

BISCOTTI
 2 tuorli
80g zucchero a velo
300 g farina 00
150 g burro freddo a cubetti
1 pizzico di sale
2 gocce di limone

GHIACCIA REALE
60 g albumi
350 g zucchero a velo

PROCEDIMENTO. Sbriciolare nel robot da cucina con lame tutti gli ingredienti e poi appollottolare a mano e far riposare in frigo per almeno 45 minuti. Passato questo tempo stendere l'impasto e formare i biscotti. In forno per circa 10 minuti a 180C.
Una volta raffreddati decorarli con la ghiacchia reale (fatta montando con le fruste albumi e zucchero a velo) inserita in una sac a poche. I bambini si divertiranno da pazzi!

Partecipo con questa ricetta- che poi non e' una vera e propria ricetta, ma che col mio vissuto ultimo ci sta benissimo e che di certo coinvolge una spezia importantissima- alla rubrica del Lunedi del Club di LIGHT & TASTY, che ha appunto come tema le spezie:

Ecco le altre proposte del team di Light and Tasty:

Carla: filetto ai carciofi https://arbanelladibasilico.blogspot.com/2021/12/filetto-ai-carciofi-per-light-tasty.html Catia: Biscotti natalizi colorati (by Flavia e Chiara) https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/biscotti-natalizi-colorati-by-flavia-e-chiara/ Daniela: Biscotti integrali all’arancia https://maninpastaqb.blogspot.com/2021/12/biscotti-integrali-allarancia.html Elena: Candelina natalizia segnaposto (finger food natalizio) https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2021/12/candelina-natalizia-segnaposto-finger.html Franca: I piatti delle feste: arrosto di maiale all’arancia https://cannellaegelsomino.blogspot.com/2021/12/i-piatti-delle-feste-arrosto-di-maiale.html Milena: Torta a stella speziata con carote e noci https://dolciepasticci.blogspot.com/2021/12/torta-stella-speziata-con-carote-e-noci.html